Aronia – Renate P. Mehrwald, Gebunden

Erscheinungsjahr: 2009 | Seiten: 128 Seiten

Der reich mit Farbfotos ausgestattete Ratgeber stellt die Königin der Blaublüter detailliert vor: vom botanischen Steckbrief über Herkunft und Anbaugebiete in Deutschland, ihre Inhaltsstoffe, Wirkungsweisen und Anwendungsmöglichkeiten bis zu Hinweisen für den Eigenanbau als Balkon- oder Gartenpflanze. Dazu zahlreiche Koch- und Backrezepte für Gelees, Marmeladen, Saft und fruchtiges Gebäck.

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