Meine Küchengeheimnisse 2 – Alfons Schuhbeck, Gebunden

Erscheinungsjahr: 2011 | Seiten: 169 Seiten

Alfons Schuhbecks Lieblingsgerichte der internationalen Küche Leckere Rezepte und Geheimtipps – von Austria bis Asien Was macht das Tandoori Chicken so besonders? Wie flambiert man Crepe Suzette? Und worauf sollte man beim Garen von Artischocken achten? Alfons Schuhbeck ist nicht nur in der bayerischen Küche zu Hause. Er ließ sich stets von exotischen Kochstilen und Gewürzen inspirieren. Hier lässt er sich in den Topf schauen. Anschaulich lüftet der beliebte TV-Koch nach seinem ersten Erfolgsband weitere Küchengeheimnisse der internationalen Kochkunst. Eine kulinarische Weltreise!

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