Patisserie vom Feinsten – Damien Duquesne, Régis Garnaud, Kartoniert (TB)

Erscheinungsjahr: 2017 | Seiten: 292 Seiten

Französische Patisserie auf höchstem Niveau – Schritt für Schritt erläutern die Autoren 85 klassische Rezepte erlesener Naschwerke und verraten alle Kniffe, die ein angehender Patissier wissen muss.

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